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terça-feira, 13 de setembro de 2011

Saúde alerta para a exposição de produtos alimentares ao ar livre

A secção da Saúde Pública, Fiscalização e Controlo de Endemias em Benguela, está a alertar desde finais de Agosto último, a exposição de produtos alimentares ao ar livre, por ter como consequências as graves doenças no seio das famílias.
De acordo com uma nota do sector distribuída hoje, terça-feira, ao Uahyele M´ombaka, a exposição dos produtos nas ruas e praças, contribui para a contaminação dos mesmos e podem advir doenças de vários grupos de microrganismos como parasitas, fungos, bactérias e outros vírus.

Para o efeito, a secção da saúde pública apela a todos os agentes ligados à comercialização destes produtos, no sentido de serem rigorosos nos cuidados a ter com os mesmos desde a higiene, temperatura e humidade.

Encoraja ainda as entidades de direito a serem implacáveis no combate destas práticas que prejudicam a saúde a população.

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